Este es un blog super dulce, donde podras encontrar tortas, tartas, cup cakes e infinidad de deliciosas opciones para festejar tu cumple, reunirte con amigos o agasajarte con algo rico totalmente artesanal pensdo para vos.

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miércoles, 14 de diciembre de 2011

Pan Dulce


Pan dulce tradicional con todas las frutas, almibaradas y secas.
De 1 kg., 250 grs. y 100 grs.

Pan Dulce


Pan dulce tradicional: con frutas almibaradas y frutas secas, almendras, nueces, castañas de cajú y avellanas.
Pan dulce relleno con chocolate y frutos secos

lunes, 7 de noviembre de 2011

Torta de Halloween


Torta de dos pisos formada por dos bizcochuelos, el mas grande de chocolate relleno con dulce de leche y chocolitos y crema bon-o-bon de chocolate.
El mas chico, de vainilla, relleno con dulce de leche y merenguitos.
Cubierta con masa para cubrir tortas sabor chocolate tonalizada en azul y toques de violeta.
El arreglo, realizado con la misma masa, es una brujita volando sobre la ciudad.
Los fantasmitas son dos bon o bon cubiertos con masa blanca.
Toda la torta esta bordeada con rocklets.

Torta de Halloween (Detalle)

Torta de Halloween (Detalle)

Torta de Halloween (Detalle)

Torta de Halloween (Detalle)

jueves, 20 de octubre de 2011

Mi Primera Comunión


Bizcochuelo de chocolate, relleno con dulce de leche, chocolitos y crema bon-o-bon.
Cubierta con masa para cubrir tortas sabor chocolate, tonalizada de amarillo.
El arreglo esta realizado con la misma pasta, en colores blanco y rosa.

Mi Primera Comunión (detalle)


Detalle del arreglo de la torta "Mi Primera Comunión".

jueves, 13 de octubre de 2011

Delicia de Chantilly


Bizcochuelo de vainilla, relleno con crema chantilly y merenguitos en un corte; y chantilly con frutillas en el otro.
Cubierta con crema chantilly, salpicada con merenguitos y chocolate. Las letras son de chocolate blanco.

Praline y Chocolate


Bizcochuelo de vainilla, relleno con dulce de leche en un corte y mousse de chocolate con praline de almendras en el otro.
Cubierta con ganache de chocolate, con rosetas de mousse salpicadas con praline de almendras.

domingo, 25 de septiembre de 2011

Racing

Bizcochuelo de chocolate, relleno con dulce de leche y crema Bon-o-Bon.
Cubierto con masa para cubrir tortas sabor chocolate.
La decoracion es el descudo de Racing, realizado con la misma masa coloreada de celeste, igual que el borde con bloquesitos celestes y blancos

Racing (detalle)

lunes, 19 de septiembre de 2011

Espuma de Chantilly con Corazon de Chocolate


Bizcochuelo de chocolate, relleno con crema chantilly con frutillas y cubierta con la misma crema.

Cheese Cake de Frutillas y Arándanos

miércoles, 31 de agosto de 2011

Mi Dulce Señor


Bizcochuelo de vainilla relleno con dulce de leche en un corte, y crema chantilly con frutos rojos en el otro.
Cubierta con crema chantilly, y decorada con frutillas y blueberries.

Tarta de Ricota y Mousse


Tarta de ricota con frutillas, arandanos y mousse de chocolate

miércoles, 17 de agosto de 2011

Copos de Mouse y Chocolate


Bizcochuelo de chocolate, relleno con dulce de leche y merengues en un corte; y con mousse de chocolate en el otro.
Cubierta con crema ganache y copos de mousse con chocolitos

Budín de Pan



jueves, 11 de agosto de 2011

domingo, 31 de julio de 2011

Vaquita de San Antonio


Bizcochuelo de vainilla relleno con: dulce de leche, chocolitos y crema de chocolate.
Cubierta con: masa para cubrir tortas sabor chocolate.

Vaquitas de San Antonio


Torta de cumpleaños y Cup Cake.

miércoles, 29 de junio de 2011

Bodas de Plata


Bizcochuelo de vainilla, relleno con dulce de leche, más chocolitos y crema bon-o-bon.
Cubierta con merengue italiano.
Detalle realizado con masa para cubrir torta sabor chocolate, glase y grana plateada

Detalle de Decoración

miércoles, 22 de junio de 2011

Chocolatosa

Bizcochuelo de chocolate, relleno con crema chantilly y duraznos. Cubierto con ganache de chocolate, bordeada con la misma crema y adornada con frutillas.

Sableé de Frutos Secos


Masa sableé rellena de dulce de leche, cubierta de frutos secos y cruzada con hilos de chocolate blanco.

miércoles, 15 de junio de 2011

Bomba Rústica de Chocolate


Bizcochuelo de choclate, relleno con dulce de leche, crema chantilly y duraznos.
Cubierto con ganache de chocolate y bordeado con rocklets.

Pastafrola de Membrillo

lunes, 6 de junio de 2011

Crocante de Marroc


Bizcochuelo de chocolate relleno con mousse, crema de chocolate y frutos secos.
Cubierta con mousse de chocolate, frutos secos, bombones marroc y chocolitos.

miércoles, 1 de junio de 2011

Tiramisú


Decorado en dos chocolates: blanco y semiamargo.

martes, 24 de mayo de 2011

Pie de Frutos Secos y Dulce de Leche


Base de masa sableé, rellena con dulce de leche y frutos secos tostados: avellanas, almendras, nueces y castañas de caju. Salpicada con cerezas en almibar.

lunes, 16 de mayo de 2011

Frutos de la Patagonia


Bizcochuelo de vainilla relleno con crema de chocolate y mousse.
Cubierta con mousse de chocolate con volcán de frutos de la Patagonia: blueberrys, moras, frambuesas, casis; y algunas frutillas.

lunes, 9 de mayo de 2011

Torta Araña


Bizcochuelo de chocolate relleno con dulce de leche y crema de chocolate.
Cubierto de masa para cubrir tortas sabor chocolate .
El arreglo es una telaraña realizada en la misma masa tonalizada con azul; y estrellas azules y rojas.

lunes, 2 de mayo de 2011

Gran Estrella


Bizcochuelo de vainilla relleno con: dilce de leche con mantecol y crema de chocolate con almendras. Cubierta de masa para cubrir tortas sabor chocolate.

El arreglo está realizado con la misma masa en tonos de rosa, negro y rojo.

Las estrellas son de pastillaje, con los mismos tonos del arreglo.

domingo, 10 de abril de 2011

Rosca de Pascua


Rosca cubierta con pastelera, granela y frutas confitadas.

Bombón de Dulce de Leche


Bizcochuelo de vainilla. Relleno en un corte con dulce de leche y mantecol y, en el otro, con crema bon-o-bon.
Cubierto de dulce de leche, merengues en los laterales. Coronado con rosetas de dulce de leche, bombones Marroc y trozos de Mantecol

sábado, 2 de abril de 2011

Lemon Pie

Cheese Cake

Tiramisú

Trata de Frutillas y Pastelera

Mil Hojas

Selva Negra

Manjar Blanco con Marrocs


Bizcochuelo de vainilla relleno con chantilly y mantecol en un corte; crema bon o bon en el otro.
Cubierta con crema chantilly y bombones marroc.
En el centro, mantecol y cerezas al marraschino.

Delicia de Duraznos


Bizcochuelo de vainilla relleno con duraznos y chantilly en un corte, y dulce de leche en el otro.
Cubierta con crema chantilly, merenguitos y duraznos.

martes, 1 de marzo de 2011

Torta para Mariana


Bizcochuelo de chocolate, relleno con mousse de chocolate y chispas de chocolate .
Cubierta con la misma mousse, y chocolitos blancos y negros.

Torta para Pablo


Bizcochuelo de vainilla, relleno con mouss.e de chocolate, cubierto con crema chantilly y mousse

Cup Cakes de Dulce de Leche

Cup Cakes Cítricas