Un Dulce Angelito (torta de bautismo)

Bizcochuelo de vainilla relleno con crema de bon-o-bon y crema de chocolate. Forrada con pasta para cubrir tortas sabor chocolate.
El arreglo, realizado con la misma pasta, consiste en un angelito en el centro de la torta y una puntilla con cinta bebe que la bordea; y florcitas blancas, rosas y lilas.

Detalle de torta de bautismo III

Moño con puntilla y pasa-cintas.

Detalle de torta de bautismo II

Puntilla realizada en pasta para cubrir tortas. Cinta bebe rosa remata con un moño de cinta rosa con florcitas.

Detalle de torta de bautismo

Angelito realizado en pasta para cubrir tortas sabor chocolate.

Torta Oblitas

Bizcochuelo de chocolate relleno con mousse, almendras, avellanas y nueces. Cubierta con mousse y salpicada con chocolitos blancos y negros. Decorada con oblitas.

Torta de mousse y frutos rojos

Bizcochuelo de chocolate relleno con crema chantilly, frutos rojos y mousse de chocolate. Cubierta con la misma mousse.